Strefa Light - poradnia dietetyczna. Pomożemy Ci osiągnąć prawidłową wagę. Dietetyk Ozorków, dietetyk Chojna, dietetyk Gorzów.

Przepisy

Drożdżowe pierogi orkiszowe ze szpinakiem i fetą

Strefa Light - separator

Obiady 2015-05-07

Drożdżowe pierogi orkiszowe ze szpinakiem i fetą - przepis na ok. 17 szt. o wadze ok. 35 g

Ciasto:

  • 100 g mąki pszennej
  • 100 g mąki orkiszowej razowej
  • łyżka oliwy
  • sól, przyprawy
  • ½ paczuszki suszonych drożdży
  • ½ szklanki wody (wodę należy dodawać powoli do osiągnięcia prawidłowej konsystencji ciasta)

Farsz:

  • dwie duże garście szpinaku świeżego
  • średnia cebula
  • 150 g pieczarek - 10 średnich sztuk
  • 4 duże połówki pomidorów w oleju
  • łyżka oliwy z pomidorów
  • 90 g sera Feta Light (1/3 kostki)
  • czosnek

Ze składników na ciasto zagnieść gładkie ciasto, wyrobić i pozostawić na ok.1,5 godziny do wyrośnięcia.

Pieczarki umyć i pokroić w kostkę, podsmażyć na oliwie z pokrojoną w kostkę cebulę. Poddusić kilka minut. Dodać umyty, osuszony i pokrojony szpinak. Poddusić kilka minut. Na koniec dodać pokrojone pomidory, przeciśnięty czosnek i fetę. Mieszać aż ser się rozpuści. Dopiero teraz doprawić solą i innymi przyprawami do smaku. Nie należy dodawać wcześniej soli ponieważ feta jest słona i farsz może wyjść za słony.

Ciasto cienko rozwałkować, wyciąć kółka o średnicy ok. 8 cm. Nałożyć farsz. Piec w piekarniku rozgrzanym do ok. 200⁰C przez 10-11 minut. Można posmarować białkiem przed pieczeniem - wtedy pierogi będą miały "połysk".

Można podawać z sosem czosnkowym i obowiązkową ulubioną surówką lub sałatą.

 

Wartości odżywcze jednej sztuki ok. 35 g

kcal

70

Białko [g]

3

Tłuszcze [g]

3

Węglowodany [g]

10

Błonnik

         2

 

Obiad, pierogi ze szpinkakiem, pierogi drożdżowe, pierogi pieczone, Dietetyk Ozorków, dietetyk Zgierz, dietetyk Chojna, dietetyk Gorzów, dietetyk Gryfino

Najbardziej polecane

Strefa Light - separator
Chrońmy zdrowie dzięki kolorom

Chrońmy zdrowie dzięki kolorom

Strefa Light - separator

05.01.2015

czytaj więcej
Zachęcamy Klientów GS Ozorków do świadomych wyborów

Zachęcamy Klientów GS Ozorków do świadomyc...

Strefa Light - separator

22.08.2016

czytaj więcej
Dziennik spożycia żywności

Dziennik spożycia żywności

Strefa Light - separator

07.07.2016

czytaj więcej
Noworoczne postanowienia

Noworoczne postanowienia

Strefa Light - separator

01.01.2018

czytaj więcej

Zachęcamy do lektury naszych artykułów, w których znajdziecie ciekawe informacje na temat odżywiania, wpływu tego co jemy na nasze samopoczucie i nie tylko. Zapraszamy!!!

DOŁĄCZ DO NAS

Love it Join Us

Pobierz i prześlij dalej

Dziękujemy

Kontakt Gorzów

Jana Pawła II 82 i (Black Pearl Spa)

Poniedziałek 10.00-20.00

 

Kontakt Chojna

ul. Słoneczna 35

Środa 8.30-19.00
Piątek 8.30-15.00
 

Kontakt Ozorków

Plac Jana Pawła II 1/1

Poniedziałek 10.00-20.00
Środa 10.00-20.00
Piątek 10.00-20.00