Domowa nutella

Składniki:

100 g orzechów laskowych
1/4 szklanki miodu
2 czubate łyżki kakao
6-10 łyżek mleka

Sposób przygotowania:

Orzechy wysypać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec przez 10 minut w piekarniku nagrzanym do 200⁰C. Po ostudzeniu należy obrać orzechy ze skórki. Można to zrobić zawijając je w bawełnianą ściereczkę i pocierając. Orzechy nie muszą być idealnie obrane ale im więcej skórki uda nam się usunąć tym delikatniejszy będzie krem.
Wyłuskane orzechy umieścić w naczyniu blendera i miksować na gładki pył przez około 3 minuty. Następnie dodać pozostałe składniki i wszystko zmiksować na najwyższych obrotach blendera.
Przełożyć do czystego słoika i przechowywać w lodówce - ale gwarantuje, że długo nie postoi.

Wartość energetyczna jednej łyżki - 40 g.

nutella, zdrowa nutella, domowa nutella, Dietetyk Ozorków, dietetyk Zgierz, dietetyk Chojna, dietetyk Gorzów