Ciasto z truskawkami

• 250 g truskawek
• 3 jajka
• 2,5 szklanki mąki
• 0,5 szklanki oleju
• 0,75 szklanki cukru
• szklanka maślanki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Do masy dolewać powoli maślankę i olej i miksować jeszcze ok. 2 minuty. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i dodać do pozostałych składników, wymieszać mikserem aż masa będzie gęsta i jednolita. Blaszkę o wymiarach 20x30 cm posmarować masłem i wysypać bułką tartą. Masę przełożyć do blaszki (ciasto jest dość gęste). Na wierzch ułożyć pokrojone w plasterki truskawki. Piec ok. 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180⁰C.

Wartości odżywcze porcji 75 g:

Ciasto z truskawkami, szybkie ciasto z truskawkami na maślance, ciasto z owocami i maślanką, Dietetyk Ozorków, dietetyk Zgierz, dietetyk Chojna, dietetyk Gorzów, dietetyk Gryfino