Pasztet z kaszy gryczanej

• woreczek kaszy gryczanej
• 1/3 kostki sera feta – 70 g
• 2 jajka
• 5 pieczarek
• cebula

Pieczarki umyć, pokroić i przesmażyć na łyżce oliwy z pokrojoną w kostkę cebulką. Kaszę ugotować. Gdy ostygnie wymieszać z rozgniecioną fetą, pieczarkami, cebulą i jajkiem. Doprawić do smaku ulubionymi przyprawami: papryka, chili, czosnek, curry itp. Przełożyć do foremki wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Można posypać pestkami dyni lub słonecznikiem. Zapiekać 40 minut w 170⁰C. Można podawać z gulaszem wołowym i surówką z czerwonych buraczków.

Wartość odżywcza 100 g

kasza gryczana